Épaulé par Taha Bouqdib, le Singapourien Ron Sim récupère le Cabestan de Casablanca
Taha Bouqdib et Ron Sim. Crédit photo du Cabestan: Alessio Mei. Montage: Mohamed Mhannaoui/Le Desk
Le groupe Immo Océan, détenteur du célèbre Cabestan, rebaptisé Cabestan Ocean View mais aussi de La Grande Brasserie, a changé de mains. Selon nos informations, tout en conservant Nicolas Perez dans leur tour de table, les deux restaurants casablancais voient l'arrivée d'un groupe singapourien, spécialisé dans la gastronomie et la restauration de luxe. Le deal porte aussi sur la pâtisserie Maison Alexis et le restaurant moyen-oriental Umayya.
Les deux nouveaux actionnaires qui épaulent désormais Nicolas Perez, sont le milliardaire asiatique Ron Sim, patron d'Osim International, classé 24ème fortune de Singapour par le magazine Forbes, ainsi que le Marocain Taha Bouqdib, cofondateur de TGW Tea, connu pour porter le Bacha Coffee installé au sein du Musée des confluences de Marrakech.
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